Die Unterschiede zwischen nativem und extra nativem Olivenöl
Olivenöl ist in verschiedenen Qualitäten erhältlich, darunter nativ und extra nativ. In diesem Beitrag erfährst du mehr über die Unterschiede zwischen diesen beiden Sorten und welche besser für dich geeignet ist.
Natives Olivenöl Natives Olivenöl ist eine gute Wahl für die tägliche Verwendung:
- Qualität: Hochwertiges Öl, das durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
- Geschmack: Mild und fruchtig, ideal für Kochen und Braten.
Extra Natives Olivenöl Extra natives Olivenöl ist die höchste Qualitätsstufe:
- Qualität: Höchste Qualität, mit sehr geringem Säuregehalt und intensiverem Geschmack.
- Geschmack: Intensiv fruchtig und komplex, ideal für Salate, Dressings und zum Dippen.
Verwendung Die Verwendung hängt von der Qualität ab:
- Kochen: Natives Olivenöl eignet sich besser zum Kochen und Braten.
- Roh: Extra natives Olivenöl ist ideal für den rohen Verzehr, um den Geschmack voll zu genießen.
Fazit Der Unterschied zwischen nativem und extra nativem Olivenöl liegt in der Qualität und dem Geschmack. Bei Bauers Olivenöle findest du beide Sorten, die sich perfekt für verschiedene Anwendungen in deiner Küche eignen.