Warum ist Olivenöl so teuer?
Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl extra, kann teuer sein. In diesem Beitrag erfährst du, warum Olivenöl so teuer ist und welche Faktoren den Preis beeinflussen.
Herstellungskosten Die Herstellung von hochwertigem Olivenöl ist kostenintensiv:
- Ernte: Oliven werden oft von Hand geerntet, was arbeitsintensiv und teuer ist.
- Kaltpressverfahren: Der schonende Herstellungsprozess erfordert spezielle Maschinen und sorgt für höhere Kosten.
Qualitätskontrollen Hochwertiges Olivenöl unterliegt strengen Qualitätskontrollen:
- Chemische Analysen: Um die Reinheit und Qualität zu gewährleisten, werden regelmäßige Tests durchgeführt.
- Sensorische Prüfungen: Experten prüfen den Geschmack, das Aroma und die Textur des Öls.
Verpackung und Lagerung
- Verpackung: Dunkle Glasflaschen, die das Öl vor Licht schützen, sind teurer als Plastikverpackungen.
- Lagerung: Olivenöl muss unter kontrollierten Bedingungen gelagert werden, um die Qualität zu erhalten.
Herkunft und Anbaubedingungen Olivenöl aus bestimmten Regionen, wie Kalamata in Griechenland, ist teurer aufgrund der besonderen Anbaubedingungen und des guten Rufs.
Fazit Die hohen Kosten für Olivenöl resultieren aus den aufwendigen Herstellungsprozessen, strengen Qualitätskontrollen und der hochwertigen Verpackung. Bei Bauers Olivenöle findest du hochwertiges Olivenöl aus Kalamata, das jeden Cent wert ist.
