Die verschiedenen Olivensorten und ihr Öl
Es gibt viele verschiedene Olivensorten, aus denen Olivenöl hergestellt wird. In diesem Beitrag erfährst du mehr über die bekanntesten Olivensorten und ihr Öl.
Kalamata Die Kalamata-Olive ist eine der bekanntesten Sorten:
- Herkunft: Stammt aus der Region Kalamata in Griechenland.
- Geschmack: Intensiv fruchtig mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
- Olivenöl: Hochwertiges Öl mit intensivem Aroma.
Arbequina Die Arbequina-Olive ist in Spanien sehr beliebt:
- Herkunft: Stammt aus Katalonien, Spanien.
- Geschmack: Mild und süßlich, mit einem fruchtigen Aroma.
- Olivenöl: Weiches Öl, ideal für Salate und Dressings.
Picual Die Picual-Olive ist eine der am häufigsten angebauten Sorten in Spanien:
- Herkunft: Stammt aus Andalusien, Spanien.
- Geschmack: Stark und würzig, mit einer leicht bitteren Note.
- Olivenöl: Robustes Öl, ideal zum Kochen und Braten.
Leccino Die Leccino-Olive ist eine wichtige Sorte in Italien:
- Herkunft: Stammt aus der Toskana, Italien.
- Geschmack: Mild und leicht süßlich.
- Olivenöl: Sanftes Öl, ideal für Salate und Dressings.
Fazit Jede Olivensorte hat ihren eigenen Geschmack und ihre eigenen Eigenschaften. Entdecke bei uns 100% naturbelassenes Olivenöl aus frischen Kalamata Oliven!
